LỚP HỌC CHUYÊN ĐỀ CÁC MÓN LẨU ĐỂ KINH DOANH
- Đối tượng học nấu các món Lẩu:
– Những người sẽ hoặc đang là chủ quán, cửa hàng, nhà hàng muốn có thêm những món Lẩu vào thực đơn.
– Mọi đối tượng có nhu cầu học để nâng cao tay nghề
– Đối tượng học phục vụ cho gia đình
- Thời lượng khóa học:6 – 8 buổi
3. Học phí toàn khóa:7.000.000 /khóa học ( Học phí bao gồm Nguyên liệu thực hành)
Học viên có thể đăng ký riêng modun từng phần:
Modun 1 chế biến các loại lẩu cơ bản: 3.500.000đ (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
Modun 2 chế biến các loại lẩu nâng cao: 5.000.000đ (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
Thời gian học nấu các món Lẩu :Ca sáng/ chiều/ tối ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
(Sáng: 08h00- 11h00; Chiều: 14h00-17h00; Tối: 18h00 – 20h00).
4. Nội dung Khóa học:
Phần1:Lý thuyết:
+ Cách chế biến, sử dụng nguyên liệu, gia vị cho mỗi món lẩu.
+ Cách trang trí các loại rau, củ, quả ăn kèm.
+ Cách chế biến nước dùng cho các món lẩu
+ Lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất
+ Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn
+ Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn
Phần 2: Thực hành chế biến các món lẩu:
| Modun 1: Thực hành chế biến các món Lẩu cơ bản | Học phí | |
| 1. Lẩu bò nhúng dấm | 5. Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn | 3.500.000 /học viên ( HP Bao gồm nguyên liệu thực hành) |
| 2. Lẩu Thái | 6. Lẩu cá | |
| 3. Lẩu gà | 7. Lẩu thập cẩm | |
| 4. Lẩu vịt nấu chao hoặc lẩu vịt om sấu | ||
| Modun 2: Thực hành chế biến các món Lẩu nâng cao | Học phí | |
| 1. Lẩu đầu cá hồi | 6. Lẩu cháo | 5.000.000 /học viên ( HP Bao gồm nguyên liệu thực hành) |
| 2. Lẩu Kim Chi Hàn Quốc | 7. Lẩu miso Nhật bản | |
| 3. Lẩu ếch | 8. Lẩu Hồng Kông | |
| 4. Lẩu dê | 9. Lẩu hải sản | |
| 5. Lẩu chim | 10. Lẩu nấm 11. Lẩu chó | |
Địa điểm học: Số
5.Hồ sơ nhập học các món lẩu:
-Phiếu đăng ký học các món lẩu theo mẫu
-01 CMT photo.
-02 ảnh 3×4.
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “Kỹ thuật chế biến Lẩu chuyên nghiệp” của nhà trường.
Ưu điểm của khóa học:
– Sĩ số lớp thấp, không quá 10 học viên/lớp.
– Học viên được thực hành trong suốt khóa học.
– Hỗ trợ tư vấn và setup cửa hàng cho học viên kinh doanh.
Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ: 66/61 Phạm Tuấn Tài, P. Cổ Nhuế 1, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 02466861357; 0968868641
